食品饮料

源头工厂

106437平

980

五芳斋

中华老字号

打造米制品行业领导品牌

中式快餐连锁品牌

2009年,跟随最早一批传统企业触网以来,五芳斋这个老字号就一直备受青睐。线上销量也从当年的800万增至2010年的1400万,至2016年网上销售量更是达到了3.5亿元。从实体零售到全渠道运营,从线下到线上,这枚老字号小粽子正在摸着石头“触网”

2009年,跟随最早一批传统企业触网以来,五芳斋这个老字号就一直备受青睐。线上销量也从当年的800万增至2010年的1400万,至2016年网上销售量更是达到了3.5亿元。从实体零售到全渠道运营,从线下到线上,这枚老字号小粽子正在摸着石头“触网”。

有人说,电商的未来一定是“人”、“货”、“场”三者的有机组合,货作为连接“人”和“场”的交集,已经不单纯是物理意义上的货物,而是用户需求在场景的满足。在这样的时代,除了老粉丝的品牌忠诚之外,如何吸引新客源、尤其是线上年轻消费者?这成了五芳斋在消费升级时代不得不面对的问题。

五芳斋大概是最不用担心品牌认知度的粽子了,与很多同行业的小品牌不同,其踏进网络世界的伊始就有着让人望其项背的市场占有率。有数据显示,五芳斋每天生产的粽子高达130多万只,市场占有率达到四成。

但理所当然的品牌忠诚和高市场占有率并不是没有缘故的。

为了让一枚粽子更美味,五芳斋人北上黑龙江,建立了稻米基地并全程设置监控进行溯源,又在江西建立了箬叶基地,为粽子生产提供专供服务。猪肉和板油则由国内最大的几家肉类供应商专供,东北的大红袍赤豆、湖北罗田的板栗也成了五芳斋粽子指定的原料。

目前,五芳斋已经研制了137种优质原料,78种上等馅料、56味秘制调料,9道线手工裹粽技法,才成就了人们心中的经典味道。

此外,2014年五芳斋打破只销售企业主打产品??粽子的格局,在网上推出了点心、卤味等休闲零食系列。2016年,五芳斋又在网上强势推出了月饼品类,并完成销售额近8000万元。目前,企业电商运营以网络销售的产品包括粽子、月饼、咸蛋、小包装米等,还延伸到绿豆糕等传统点心领域。“誓做中华传统美食的守味者”,这个口号,响亮而又宏伟的表达了五芳斋作为百年老字号的社会责任和品牌愿景。

同时,为了做好线上销售,2009年触网之初五芳斋就组建了一个十余人的电商团队,专门运营线上业务。但随着消费升级的加剧,以及伴随天猫为消费者构建理想生活的升级战略,接下来五芳斋将着手整合阿里系平台资源,改变原来以店长为核心的传统线上运营模式,将淘宝、天猫、诚信通三方整合到一起,在阿里系平台更集中的发力。

五芳斋入驻1688实力商家,更是1688平台少数KA企业才可以拥有的身份的象征,这也是一个品牌价值和企业实力的有力体现。在新零售大环境下孕育而生,五芳斋旨在对其所有传统销售渠道进行集成管控。通过互联网+数据化形式,更好的高效管理分销渠道。另外,五芳斋已正式入住阿里巴巴零售通供货平台,打通了线上线下通路,可以直接铺货到更多三到六线城市,把销售的点和面作了下沉和扩大。相对于天猫旗舰店是一个产品展示销售平台而言,五芳斋在阿里巴巴实力商家平台更是新零售销售模式的整合与完善。

一个百年的老字号,一个民族的品牌,正朝着“百年百亿”的梦想前进,但在这销售数据以外,

你是否还感受到了五芳斋其他的活力?